Филе Минтая ш/з

Филе минтая с/м– это вкусная рыба, в состав которой входит большое количество белка, витаминов, антиоксидантов, жирных кислот. Продукт не содержит холестерина и углеводов. Концентрация жиров довольно низкая, поэтому рыба является низкокалорийной. Филе минтая полезно употреблять при анемии, язве, кариесе. Продукт способен повышать сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Такую рыбу можно готовить несколькими способами: варить, тушить, жарить, запекать, сушить, вялить, коптить. Филе минтая часто используется для приготовления фарша. Чтобы улучшить вкус рыбы, ее рекомендуется натереть различными приправами и полить лимонным соком. Из минтая получается вкусная уха, суп, жаркое, закуска, пирог. Идеальным гарниром станет: картофель, макароны, рис, салаты из овощей. Рыба отлично сочетается с зеленью, сыром, майонезом, сметаной, сливками, томатной пастой.