Бедро цыпленка бройлера с/м подложка

Куриные бедра полезны для организма человека, так как являются уникальным источником легкоусвояемого белка и аминокислот. Представленный продукт универсален — он входит в рецептуру многих блюд. Бедра используют в качестве основы для наваристых супов и бульонов, в которые можно также добавлять овощи, крупы, бобовые, грибы и макаронные изделия. Хорошо дополнят куриный суп гренки с чесноком. Также бедра прекрасно подойдут для приготовления диетических блюд — это отварная или приготовленная на пару курица. Такой субпродукт можно тушить с овощами и картофелем, запекать в духовом шкафу под соусом, жарить на гриле или сковороде до образования золотистой хрустящей корочки. Мясо бедер цыпленка-бройлера сочное, нежное и ароматное. Дополнить вкус курятины можно при помощи любых приправ и зелени: чеснока, орегано, базилика, майорана, карри, паприки и других.К куриным бедрам отлично подойдут любые гарниры — картофель, бобовые, овощи, крупы, макаронные изделия и даже яйца, а также свежие салаты. Бедра можно использовать для приготовления закусок, салатов и фарша. Куриное мясо — прекрасный продукт для детского рациона питания и для диеты, так как в нем содержится минимальное количество жира. Если сравнивать с другими видами мяса, курятина — экономичный продукт, доступный каждому.